雪里红提前一天晚上用清冰冲洗,然后泡上,第二天投净盐味,冲洗干净。切碎,梅肉切条,后切小丁。加入雪里红,煸炒...
制作方法: 将猪瘦肉切丝,匏瓜去皮切粗丝,韭菜、葱切3厘米长段,鲜虾剥壳洗净。 炒锅置旺火上,倒入清水1500毫升...
雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。【性味归经】:性温,味...
雪菜:属十字花科,学名雪里蕻,或雪里红,分三类:(1)板叶型,江苏、浙江、上海等地种植。(2)细叶型,湖南、湖...
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河南省禹州市红薯种植面积广泛,经由红薯加工而成的纯红薯粉条全国知名。纯红薯粉条是由精挑细选的优质的红薯清洗磨...
凉拌金针菇、雪里红拌黄豆、凉拌土豆丝等都是非常可口的凉菜。 --- 1 蒜蓉木耳 材料:木耳 调料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、...
霍山有很多特色小吃,其中比较常见的主要有以下几种:1、蒿子粑粑 主要配料为野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等,这种蒿...
一,荤菜类:木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 ...
素食类:小白菜,豆腐,萝卜,油菜,大白菜,菠菜,莲藕,土豆,红薯,山药,芋头,平菇,杏鲍菇,香菇,包菜,木耳菜,魔芋,粉丝,蒜苗,香椿,荆芥,雪里红,萝卜干,黄瓜,冬瓜,还有各种...
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