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秘制豆腐怎么做好吃窍门

发布时间：2024-08-04 20:27
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1、准备一块老豆腐，老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐用来做家常豆腐既简单，又百吃不厌。因为老豆腐的水分含量少，容易煎出虎皮，再加上...

关火起锅，将豆腐盛出，点缀葱末，小米辣即可

秘制老豆腐的做法步骤 1、提前将原材料准备好 2、豆腐手撕成三角块；葱切成花；瘦肉剁成沫；大蒜切碎待用 3、将豆腐放入加有盐的沸水中烫熟 4、锅内倒油烧热后下葱...

抹茶豆腐布丁材料：内酯豆腐200克，牛奶250ml，淡奶油100ml，吉利丁1.5片，糖50g，抹茶粉3小勺做法：1.豆腐+抹茶粉...

“这是我的秘制红烧豆腐，和普通的不一样。秘制酱料是：红烧排骨汤。”佐料卤水豆腐(1-2块)佐料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)葱姜大料(适量)红烧排骨汤(适量)炊具油...

步骤1 首先，先将豆腐，大蒜叶，辣椒，小米椒，和蒜蓉，藿香叶切好备用，这里我还加了一点紫苏叶，不过成品出来味道还是以藿香叶为主，紫苏的能让菜的味道细节更好...

秘制老豆腐炖白菜制作步骤：1、准备材料：老豆腐一盒、白菜（或长绍菜）半颗、鸡腿蘑（或其它时鲜菌类）两颗、虾皮适量、葱适量（可多放）、姜适量、芝麻酱两大勺...

展开全部秘制炸豆腐做法食材:老豆腐蘸料:香菜+大蒜+小米辣+白芝麻+生抽+白醋+蚝油+白糖+芝麻酱(按口味清淡适量)老豆腐直接切块放空气炸锅里第一步:160度5分钟左右然后翻面再烤...

1：黄豆1杯，洗净，加水泡开。2：水8杯。3：2茶匙熟石膏粉，3大匙生粉，冷开水1杯拌匀。调味汁：4：干虾米2大匙，水泡软，沥水切末备用。5：葱花2大匙，蒜苗末1大...

秘制的豆腐炖鱼的做法 1. 鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块 2. 葱蒜切碎 3. 锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时，加入蒜末 4. 加一小勺姜蓉,料酒,老...