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鸡腿怎么做又嫩又香呢

发布时间：2024-08-05 11:15
下面围绕“鸡腿怎么做又嫩又香呢”主题解决网友的困惑

辣子鸡的做法，我说最家常的做法，太复杂的适合酒店。将小鸡腿改刀成块状，加入盐，花生酱，蒜泥，洋葱，干淀粉，搅...

第一步。鸡腿洗净。2.把锅放入冷水中 3.水烧开后，扔掉浮沫。4.取出焯水的鸡腿，控水。5.葱、姜、蒜和八角备用 6.炒锅倒油，放入白糖，煎出糖色。7.将糖炒至酱红色...

1、鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去。2、起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。3、再放红烧酱油和少许老抽...

第一步：鸡腿有了接下来要为了鸡腿能更好的入味，在鸡腿肉上拿刀在就鸡腿肉比较厚的地方改刀，不过也是有技巧的，建议在肉厚的地方倾斜45度，切到鸡骨头最好。划的...

1、准备食材。小鸡腿洗净，用牙签扎孔方便入味儿；葱姜蒜切合适大小；生抽老抽料酒盐倒入碗中搅拌均匀。2、锅内倒油...

1、两只鸡腿洗净去骨，加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀，腌制3-4小时（可过夜）。2、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁备用。3、洋葱切小...

八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许。1、第一步：鸡腿洗净，焯水，切几次，让糖汁倒进去。2、第二步：烧热油，加入葱、姜、蒜、八角，炒香。3、...

食材主料鸡腿肉500克水1000ml 方法/步骤 1 准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后，可以当时让商家给你将...

做法：鸡腿洗净、沥干水放入锅中，老姜刮皮、拍扁后也放入锅中，加入生抽、老抽和料酒适量，搅拌后腌制半小时以上；平底炒锅上火加入少量油，将腌好的鸡腿放入煎1...