做法如下:1、黄豆清水泡发,提前一晚泡发或是浸泡5个小时左右;尽量完全泡发,提高出浆率;2、泡发好的黄豆放在破壁机里,加入1000毫升的清水,打成豆浆。3、再把...
家庭自制豆腐脑方法
在家怎么做豆腐脑?食材准备:内酯 2.5——3克、黄豆 100克、水 1000毫升 做法步骤:1、黄豆前一晚泡发 2、放入豆浆...
豆腐脑的制作方法如下:1、泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7:1、半斤豆可用水1750克;2、杀沫。没有消泡剂,可用少许色拉油代替;3、煮浆。最佳温度为95摄氏度...
内脂3克。1、仙魂备好材料,把黄豆浸泡4个小时,如图所示。2、准备好豆浆机,把黄豆放进豆浆机打成豆浆。3、打好之...
做法 1 准备豆浆。泡黄豆至少6小时,按照1:5到1:10的比例用搅拌机榨出豆浆,黄豆不贵,所以做浓点好了。用滤网滤掉豆渣,剩下的豆浆用大火煮开,然后转小火15分钟...
「自制豆腐脑」给我一兜子黄豆,我给你做一顿丰盛的早餐
做法:1、干黄豆150克头天晚上泡水,第二天早晨就泡发好了。2、将泡好的黄豆装入豆浆机,加水至上下水位线之间,大约是1100克清水的样子,加完水的的水量是1300毫...
「自制豆腐脑」给我一兜子黄豆,我给你做一顿丰盛的早餐
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