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砂锅小龙虾的做法

发布时间：2024-07-29 23:18
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窍门一：活虾现做，鲜嫩弹牙选择鲜活的小龙虾是保证美味的关键。活虾的表皮呈青褐色，腹部蜷曲，肌肉有弹性，这样的虾肉质才会饱满弹牙。窍门二：清洗干净，祛除...

龙虾尾用热水焯一下，但是更建议用冷水焯。因为龙虾尾使用冷水焯水，可以使虾肉的口感变得更加细嫩。焯烫龙虾尾时，...

制作步骤：小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠，剪掉头部；用刷子刷洗虾身三遍以上，换三次水；土豆去皮煮熟切片垫在砂锅底部备用；热锅，倒入适量的花生油，放入姜片...

1.蒜蓉小龙虾准备好两斤小龙虾，并把虾头、虾线、内脏去除，清除干净。然后准备一些大蒜、生姜、洋葱、辣椒、香菜...

做法：1、先将小龙虾倒进加水的盆中，加入适量生盐使之吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以除菌后控干预留。2、起锅热油...

1、砂锅内放大半锅水，水沸腾后，把米放入。中火煮。2、再次沸腾时，把油放入，顺时针方向搅拌米粥，使油均匀的渗...

做法介绍：1、买了虾回来就把其放在水中，加点粗盐，让小龙虾吐泥沙，然后再用醋或者酒把虾中的那些细菌给杀掉，再...

油炸小海蟹也是一种美味的做法。将小海蟹清洗干净，沥干水分。锅中热油，放入小海蟹炸至金黄酥脆即可。油炸小海蟹，外酥里嫩，香脆可口。除了以上方法，小海蟹还可...

做法 1、豆腐切块、蒜苗切段、中卷切片、鲷鱼切片、鸭血切块备用。2、锅中再加入适量沙拉油，放入鲷鱼煎熟后盛出备用。3、起锅热油，放入豆腐、金针菇煎熟，再放入...

做法步骤: 1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然解冻,把虾尾完全化开,捞出,投洗干净,沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。 2.把大蒜切成末,香菜...