其实红烧鱼肉跟红烧肉是一样的做法,大家要准备的东西也都是一样的。但要注意的是我们首先要在白鲳鱼的背上划上几刀...
首先,将新鲜的白鲳鱼洗净,确保鱼身干净无杂质。然后,用干净的布轻轻擦干鱼的表面,以便更好地吸收后续的调料。接着,将适量的盐和味精均匀地撒在鱼的身体上,增...
1、鲳鱼切块,抹少量盐,热锅热油,小火煎制。2、双面煎至金黄。3、红糖粉,酱油,米酒,水调制烧汁。4、沿锅边倒入...
3.蒸白鲳鱼:锅中加500毫升水,放入白鲳鱼,中火蒸15分钟即可。
1、材料:白鲳鱼3条,生姜少许,生抽少许,食用油少许,食用盐少许,香菜少许,葱少许 2、将白鲳鱼洗净。3、将生姜洗净切片,放到鱼上。4、鱼身上摸少许食用盐,食...
香煎小白鲳的做法 步骤1 把鲳鱼清洗干净,沥干水分,抹些许盐,静置待其腌出多余水分。步骤2 抹掉鱼身的水分和盐,...
适量 老抽 适量 白糖 适量 水 适量 豆豉 适量 姜葱白鲳鱼的做法 1.姜切片,蒜头切粒,葱切大断 2.鲳鱼洗净,沥干水 ...
白鲳鱼,豆豉,盐,生抽,姜丝,味精 做法:1.将鱼洗净装盘.2.撒上切碎的豆豉,用盐、生抽、姜丝、味精、调好味道,水开后入锅蒸6分钟,出锅撒上葱花、椒圈,淋上热...
红烧白鲳鱼的做法 鲳鱼洗净去黑膜,鱼身划刀,用厨房纸巾擦干表面水分;姜、红辣椒切丝,葱叶切段,备用。红烧白鲳鱼的做法 步骤1 预先调制料汁,蚝油1瓷勺、生抽1...
第一步:将买回来的鲳鱼清理干净,洗去血水,然后将鲳鱼放到菜板上,用菜刀在鱼身上两面,打上刀花!打好刀花之后,先淋上一层料酒,再涂上一层食盐,然后腌制一会...
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