做法 1、首先把小鸡剁成鸡块,用热水把它多洗几遍,洗干净血水(不喜欢过水,所以用此方法),沥干水。2、炒锅注油烧5成热,放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香...
做法:1.红枣泡发,桂圆去壳,薏米洗净,枸杞去杂质洗净,莲子去心备用;2.将土鸡去毛去内脏洗净,放入沸水中烫去血污备用;3.沙锅上火,放入鸡,以及姜片、红枣、...
1、洗净的鸡放入沸水中氽烫约1分钟,去除血沫和杂质,然后捞出用水冲洗干净。2、把洗干净的鸡放入足量的凉水中(水...
1、准备好所需食材:土鸡1000g、山药300g、红枣60g、枸杞20g、大葱20g、姜20g;先将土鸡洗净后斩成块、山药去皮后切...
整只鸡煲汤的做法 1、活鸡宰杀,用沸水烫去毛,剖腹,取出内脏、食管、气管,洗净。 2、放冷水锅中烧沸,取出用流水洗净血污。 3、黑乐砂锅,加入适量清水,将鸡整个...
1、洗净的鸡放入沸水中氽烫约1分钟,去除血沫和杂质,然后捞出用水冲洗干净。2、把洗干净的鸡放入足量的凉水中(水没过鸡),加入姜块,葱(整条葱打个结)。大火...
1、老母鸡手工杀好,清洗干净,大油一定不能丢,加在一起炖汤才会更加鲜美。2、鸡肉剁成小块后炖,更容易烂,家里有喜欢吃鸡腿的可以把鸡腿整个留下来。3、大葱理...
炖鸡汤好吃又简单的做法如下1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥...
老鸡煲汤的做法 老鸡1只 请点击输入图片描述 干香菇红枣泡好,鸡砍好腌米酒,姜,盐。请点击输入图片描述 腌好的鸡...
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