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川菜菜谱大全100道荤菜

发布时间：2024-07-21 15:25
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它的代表菜有：水煮鱼。经典川菜之盆盆虾、宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮...

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第24道:眉山东坡肉东坡肉最早发源地是四川眉山,根据历史记载,此菜为苏东坡首创,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手,在苏东坡的《食猪肉》里有关于此菜烹饪的详细做法,...

一、虎皮青椒的简单做法食材：青椒若干，大蒜2瓣，香醋15ml，白糖15g，生抽5ml，油15ml，盐少许。做法：1.将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。2.大蒜拍破后...

食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。...

5、中餐菜谱大全包含哪些菜系 1川菜川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一中国八大菜系之一清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味经典菜式川味火锅水煮...

要说“陶然居”是全国重庆菜的“老大”,平民价位”的精品川菜。“自创”的“当家菜品”种类“丰富”,口味大都是“新派风格”。环境很好,菜价并不贵,非常值。推...