步骤1 准备食材:三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、淀粉5克、小葱1根、小米辣5克 步骤2 鸡肉洗净剁小块。步骤3 木耳撕...
1、土鸡1只、葱姜适量、花椒、八角、白芷、香叶适量、油10克、盐10克、生抽10克、醋5克、蚝油3克、料酒10克。2、做法:土鸡宰杀、洗净、剁块,凉水下锅,水中放入...
1、原料:鸡中翅、姜、蒜、葱、干辣椒、豆豉、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。2、做法步骤:鸡中翅8只清洗干净,斩成小块。3、放入盆中,加胡椒粉、生粉、花生油抓...
1、用料:鸡肉适量、姜5片、大蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、盐适量、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、青辣椒适量。2、鸡肉洗好,宰丁。放盐拌匀。3、辣椒切丁,蒜姜切丁...
尖椒炒鸡肉 主料 小尖椒250g 小米椒几个 鸡胸肉200g 酱油3匙 尖椒炒鸡肉的做法步骤 1. 准备材料,切丁 2. 冷...
1、食材:小公鸡1500克、干辣椒段50克、花椒12克、桂皮5克、白芷5克、酱油300克、味精10克、盐3克、蒜6瓣。2、做法:小公鸡宰杀洗净后剁成块,蒜切成片备用,净锅...
1、食材:已腌制好的鸡脯肉250g,黄瓜半根,红萝卜半根,花生一把,料酒适量,豆瓣酱适量,姜丝适量,干辣椒适量。2、黄瓜、红萝卜切丁备用;3、腌制好的鸡脯肉切...
9. 最后加入鸡精和味精,翻炒均匀后即可出锅。这道家常爆炒小公鸡色泽红亮,鲜辣可口。鸡的几种烹饪方法:一、爆炒小公鸡 爆炒小公鸡是简单而美味的烹饪方式。选用...
家常爆炒鸡丁 食材 鸡胸肉一块 玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、食用油、葱姜蒜适量 腌肉料:鸡蛋清一个、盐、鸡精、白酒、...
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