1、胡萝卜,火腿,包菜切细丝,香葱切长段 2、锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开 3、加入1/3碗凉水,再开后再...
1.面条煮熟,立即投入凉水中。2.火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒 3.炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香。4.加入白菜丝,煸炒。5.加入生抽。6.加入面条,搅拌...
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽...
1、面条下锅煮,豆芽洗净,胡萝卜切丝,切好葱花,肉末装盘备用。2、面条煮熟后,捞出马上过凉水,控干面里的水分,再加点植物油搅拌,这样面条就不容易黏在一起了...
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1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。2、猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆。3、起油锅,放2汤...
1、将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用;2、把炸过面的油倒出,锅中加热后放...
1. 备料:培根切丝,香葱切段,姜切丝。豆芽洗净沥干水分,干香菇泡发洗净后切丝。大虾洗净去壳去虾线,放入米酒腌制一下去腥(留三只带壳的最后摆在面上)。做酱...
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